Club Med en chef-kok Sofie Dumont nodigen u uit in Vittel Ermitage

Na haar opleiding in de beste hotelscholen heeft ze haar stempel gezet in de wereld door te werken bij Wittamer, leverancier van het Belgische hof, waarna ze haar eigen restaurant opende.

Haar inspanningen werden bekroond met de “Lady Chef of the year” trofee in 2009. Als ondernemer met lef heeft ze vele projecten op zich genomen: restauranteigenaar, presentatrice van kookprogramma's, auteur van talrijke bekroonde kookboeken en oprichter van een food & lifestyle platform.

Sofie staat voor duurzaam en verantwoord koken, geeft de voorkeur aan lokale producten en is actief voorstander van zero waste. Haar gevoel voor vrouwelijk ondernemerschap en vooruitstrevende digitale visie hebben haar talrijke prijzen opgeleverd. Om haar passie door te geven, stelt ze nu haar talent ten dienste van zoveel mogelijk mensen door haar recepten en haar liefde voor lekker eten te delen.

Als visionair heeft ze een unieke band gecreëerd met het grote publiek, met meer dan 500.000 volgers op social media en meer dan 10 miljoen bezoekers per maand op haar website. Dankzij haar unieke mix van toegankelijke recepten, humor en authenticiteit inspireert ze dagelijks haar grote community.

Van 11 tot en met 14 juni, geniet van 3 gastronomische avonden begeleid door Sofie Dumont:

• Twee live kooksessies, elk met een voor- en nagerecht
• Een unieke belevenis in de tuin van het Resort met een selectie vlees- en gegrilde groentegerechten onder het genot van signatuurcocktails.
• Exclusieve ontmoeting met Sofie

Samen met de Club Med-koks Moussa Dembele en Frédéric Coste serveert Sofie Dumont een authentieke en creatieve keuken geïnspireerd op lokale producten.

• Een knus Resort: 132 kamers in een elegante Art Deco stijl
• Een prachtige omgeving: 650 hectare natuur, met eeuwenoude bossen, meren en wandelpaden
• Verfijnde activiteiten: golf, paardrijden, ontspanning in de thermen en tennis
• Topgastronomie: restaurant en bar gerenoveerd in art-decostijl

Op slechts een paar uur rijden van België ligt Club Med Vittel Ermitage, een authentieke bestemming waar lifestyle en gezelligheid hand in hand gaan met tijdloze elegantie.

En voor wie niet kan deelnemen aan dit gezellig intermezzo in Vittel, ligt er al een nieuwe verrassing in het verschiet... We zien uw graag in september, onder de zon van Sicilië, voor een tweede, nog gastronomischere editie met Sofie Dumont, in het hart van een andere idyllische omgeving.