Happy to Care

Van 1950 tot nu, enkele belangrijke data
 

• 1950: oprichting van Club Méditerranée, aanvankelijk een vereniging zonder winstoogmerk
• 1965: opening van het eerste permanente Clubdorp in Agadir (Marokko), een bestemming die werd gekozen vanwege zijn schoonheid en gastvrijheid, maar ook om bij te dragen aan de wedergeboorte van een regio die was verwoest door de aardbeving van 1960
• 1973: bouw van de eerste waterzuiveringsinstallatie op Mauritius in Pointe aux Canonniers
• 1978: aanleg van het grootste zonnepanelenveld van Europa in Club Med les Boucaniers op Martinique
• 1979: oprichting van de Stichting Club Med
• 2005: oprichting van de afdeling duurzame ontwikkeling van Club Med
• 2012: Valmorel, eerste berghotel in Frankrijk met HQE-certificaat (hoge milieukwaliteit)
• 2013: eerste natuurlijke zwembad in China, in Club Med Resort Guilin
• 2019: start van Happy to Care programma

Waarde lokaal delen >  

• Liefdadigheid staat centraal tijdens uw vakantie met de Club Med Foundation: bijvoorbeeld met “Vrienden over de hele wereld”, waarbij kinderen uit de lokale gemeenschappen jonge genetisch gemodificeerde kinderen ontmoeten en van hen leren.
• Steun aan lokale boeren en agroecologie met het programma “Groene boeren”
• Respect voor lokale gastheren en steun voor de lokale economie, zoals de preventie van kindermisbruik in het toerisme met ECPAT
• 75% van de banen wordt lokaal ingevuld, lokale aankopen worden ontwikkeld

Maatschappelijk verantwoord ondernemen: het meest recentste CSR rapport >
 
Sinds 2007 publiceert Club Med jaarlijks een CSR rapport om te voldoen aan de toenemende en legitieme wettelijke eisen op het gebied van verantwoording, soms zelfs meer dan dat, maar bovenal in een geest van oprechtheid ten opzichte van zijn belanghebbenden en voortdurende vooruitgang.

Vandaag zijn we erin geslaagd om de voedselverspilling per maaltijd per persoon terug te brengen tot slechts 101g dankzij meer dan 60 jaar ervaring in hartige maar goed doordachte buffetten - een opmerkelijke prestatie voor een groep die een van de laagste producenten is van vermijdbare verspilling.
 
Club Med heeft dus een bijzondere expertise opgebouwd in het presenteren van smakelijke en stevige buffetten die ook nog eens slim zijn.
 
Een greep uit onze best practices:

• Geoptimaliseerd voorraadbeheer
• Gespecialiseerde personeelsopleidingen
• Geschatte hoeveelheden worden bijgewerkt op basis van het aantal gasten en de gekende voorkeur per nationaliteit
• Buffetten met materiaal om ter plaatse gerechten te bereiden en last minute per klant af te werken
• Porties zijn precies afgemeten of worden door een kok aan het buffet geserveerd
• Juiste afmeting van borden en presentatieschotels
• Beredeneerde aanvulling van de buffetten zonder te overladen
• Ingrediënten die niet gebruikt zijn worden veilig opnieuw gebruikt in een ander recept
• Sensibilisering van onze klanten
• Menu’s optimaliseren door voedselafval automatisch te wegen met de Winnow-technologie

In 2018 lanceerde de Groep het programma "Bye Bye Plastic", dat tot doel heeft de meeste single-use plastic producten in de bar, het restaurant en ook in de kamers te elimineren.
 
Sinds eind 2019 is wegwerpplastic in de 'horeca' (rietjes, bekers, mokken, maar ook borden, bestek en dienbladen) in al onze Resorts wereldwijd uitgebannen.
 
Douchegels, shampoos en bodycrèmes in de badkamers worden in al onze Resorts in grote herbruikbare verpakkingen aangeboden (met uitzondering van Suites, de Exclusive Collection en onze Resorts in Brazilië).
 
Ook de plastic verpakkingen van de accessoires in de kamers worden geleidelijk afgeschaft in alle Resorts. Deze doelstelling is voor 81% bereikt.
 
Nieuwe aanvullende doelstellingen voor 2022 en 2023:  

• Vanaf 2022 worden ook douchegels en shampoos in individuele verpakkingen afgeschaft in de overige Resorts (onze Resorts in Brazilië, de Exclusive Collection en Suites);
  en wegwerpplastic accessoires voor feestelijke evenementen (zoals ballonnen, LEP-gloeistokken, polsbandjes en vlaggen) zullen geleidelijk worden afgeschaft;
• Vanaf 2023 zullen single-use plastic accessoires in kamers geleidelijk worden vervangen door duurzamere accessoires;
• Het verbruik van plastic waterflessen zal worden verminderd ten opzichte van 2019: met 10% in 2022, 25% in 2023, 50% in 2024.
• Tegen eind 2021 is de eliminatie van single-use plastic waterflessen bereikt voor de 7 belangrijkste Resorts (qua hoeveelheid en lokale impact).
• Sinds het zomerseizoen 2019 worden in de bergresorts in Europa geen plastic waterflessen meer aangeboden bij de hikes. Bij de waterfonteinen in het Resort kunnen gasten de flessen vullen die ze bij aankomst in hun kamer krijgen. Herbruikbare waterflessen zijn ook verkrijgbaar in de boutiques.
• Sinds 2020 heeft het programma naar schatting 118 ton wegwerpplastic uit bars en restaurants geëlimineerd.

Erkend door internationale certificeringsinstanties

• 100% van de bouw van onze nieuwe Resorts is sinds 2018 BREEAM eco-gecertificeerd (of gelijkwaardig)
• 46 Resorts Green Globe gecertificeerd voor duurzaam beheer (doelstelling: 100% in 2021)
• Meer dan 20 Resorts bekroond met het Ecoleader label van TripAdvisor®
• Ontdekkingsreizen door Club Med gecertificeerd als ATR sinds 2017

‘Green Globe’ is een van de meest veeleisende onafhankelijke en internationale labels voor duurzaam toerisme. Zij kennen het label enkel toe aan toeristische organisaties die zich in hun dagelijkse werking inzetten voor een beter milieu- en sociaal beleid. De eco-certificering werd toegekend door geaccrediteerde instanties die erop toezien dat de vakantiesites de ecologische en sociale ‘best practices’ volgen. Er werd gekeken naar meer dan 300 criteria waaronder:
 

• steun voor de economische en sociale ontwikkeling van het gastland
• efficiënt water- en energiebeheer
• bescherming van de biodiversiteit
• vermindering van de uitstoot van broeikasgassen
• bescherming van de luchtkwaliteit en geluidsbeheer
• personeelsopleidingen en sensibilisering van G.Ms rond milieubewustzijn
• bescherming en waardering van het lokale culturele erfgoed
• sociaal beleid
• 80% van alle Club Med Resorts hebben het ‘Green Globe’-label. We gaan voor 100% in 2021!

Wij zijn ervan overtuigd dat alle kleine beetjes helpen en dat iedereen z'n steentje kan bijdragen als het om energiebesparing gaat. Ontdek hieronder wat u kunt doen om uw verbruik te verminderen, zélfs tijdens uw vakantie:
 

• Doe het licht uit als u de ruimte verlaat. Lege kamers houden namelijk van donker!
• Laat uw elektronische apparaten niet op stand-by staan, maar zet ze op de uit-stand.
• Haal uw opladers die niet in gebruik zijn uit het stopcontact. U wilt ontkoppelen, toch? Uw opladers ook!
• Neem een douche in plaats van een bad. Eén bad staat gelijk aan vier douches!
• Uw handdoeken hoeven niet even vaak te worden verschoond als uw sokken. Alleen vieze handdoeken en handdoeken in de wasbak zullen worden vervangen.
• De lift verdient soms ook een adempauze. Gebruik de benenwagen en neem de trap!

Onze medewerkers helpen ons ook om ons energieverbruik te verminderen:
 

• Lichtborden, digitale etalages en verlichting in onze winkels na sluitingstijd uitschakelen
• Het gebruik van verwarming op de werkplek verminderen
• Warmwatertanks in sanitaire ruimtes uitschakelen
• Elektronische apparatuur 's nachts uitschakelen (kopieerapparaten, koffiezetapparaten, enz.)
• Onderhoud van verwarmings-/airconditioningsystemen om overmatig verbruik te voorkomen